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PRODOTTI TIPICI: SUCCESSO PER IL DOLCE SFOGLIO AL MERCATO DEL CONTADINO |
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sabato 19 dicembre 2009 |
Grande successo allo stand del comune di Polizzi Generosa al mercato del contadino di Scillato. Il dolce titpico “sfoglio” è stato preso d’assalto dai tanti visitatori. Ad allietare la degustazione anche un gruppo folk. Le cinque pasticcerie che a Polizzi producono la speciale torta ideata nel XVI secolo dalla suore benedettine hanno fornito ben 25 chilogrammi di dolce. “Lo sfoglio – dicono il sindaco Patrizio David e l’assessore allo sviluppo economico Vincenzo Cascio – rappresenta un vero e proprio brand per la nostra città”. L’assessore agli eventi ed allo spettacolo Filippo Patti sottolinea che “i prodotti tipici polizzani sono annoverati tra le eccellenze. Basti pensare al fagiolo badda”.
Nella foto il sindaco Patrizio David, l’assessore agli eventi Filippo Patti, il vice sindaco Vincenzo Cascio, il consigliere provinciale Giulio Cortina, i componenti del gruppo folk e il personale in servizio allo stand.
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